开封职业学院是经河南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，也是河南省高校设置“十四五”规划首批落地的高职院校。学校位于开封祥符区先进制造业开发区南，于2020年6月开工建设，规划总占地1820亩，校园整体规划由浙江大学建筑设计研究院设计完成。

       中专部针对初中毕业生，现开设有电气自动化技术、计算机应用技术、大数据与会计、电子商务，4个五年一贯制大专专业及机电技术应用、无人机操控与维护、计算机应用、计算机网络技术、大数据技术应用、计算机平面设计、会计事务、电子商务，8个三年制中职专业。中专部认真落实立德树人根本任务，遵循职业教育发展规律，坚持服务学生全面发展和经济发展，以河南省产业结构调整升级和创新驱动发展需求为导向，深化产教融合、校企合作、强化办学特色，培养高素质技术技能人才，能工巧匠、大国工匠，为地方经济社会发展提供坚实人才支撑。